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Batterie de cuisine 22 pièces en Inox 18/10 – Tous feux dont induction – Four 230 °C – Fond triple couche acier-alu-acier – Poêles 24/28, poêlons 16/20, lèche-frite 28 avec couvercle – Vanstahl
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Batterie de cuisine 22 pièces en Inox 18/10 – Tous feux dont induction – Four 230 °C – Fond triple couche acier-alu-acier – Poêles 24/28, poêlons 16/20, lèche-frite 28 avec couvercle – Vanstahl

€999,99 EUR €1.499,99 EUR
Taxes incluses.

Batterie de cuisine 22 pièces en acier 18/10 pour cuisiner au quotidien avec précision. Fond thermique Inox–Aluminium–Inox : chaleur homogène et cuisson maîtrisée. Tous feux dont induction et four 230 °C pour l’ensemble tout métal. Édition inspirée d’une série historique Vanstahl.

Contenu du coffret (22 pièces)

  • Base 16 pièces : 3 rôtissoires basses Ø16/20/24 ; 3 faitouts hauts Ø16/20/24 ; 1 sauteuse Ø24 ; 2 bains-marie Ø16/20 ; 1 passoire Ø24 ; 6 couvercles inox réversibles Ø16/20/24.
  • Compléments : 2 poêlons Ø16/20 ; 2 poêles Ø24/28 ; 1 lèche-frite Ø28 ; 1 couvercle verre/inox Ø28 (compatible aussi avec la poêle Ø28).

Capacités approximatives des récipients principaux (arrondies au 0,1 L inférieur)

  • Ø24×14 cm : 6,3 L Ø24×11 cm : 4,9 L Ø24×6,5 cm : 2,9 L
  • Ø20×11,5 cm : 3,6 L Ø20×9 cm : 2,8 L
  • Ø16×9 cm : 1,8 L Ø16×7,5 cm : 1,5 L
  • Bains-marie Ø20×6,5 cm : 2,0 L Ø16×6 cm : 1,2 L

Bénéfices à l’usage

  • Cuisson à l’étouffée et à la vapeur à feu doux ; bain-marie pour sauces, chocolat et préparations délicates.
  • Versement sans goutte grâce aux bords polis/biseautés pour un transvasement propre.
  • Couvercles plats réversibles : sous-plat/plateau et rangement superposable.
  • Compatible lave-vaisselle pour un entretien simplifié.
  • Note four : l’ensemble métal va au four jusqu’à 230 °C, hors couvercle verre/inox Ø28.

Entretien

  • Laver à l’eau savonneuse, bien rincer et essuyer à chaud.
  • Éviter les brosses métalliques et poudres trop abrasives.
  • Ne pas verser de sel sur de l’inox déjà chauffé ; déglacer après cuisson si nécessaire.
  • Taches blanches (calcaire) : un peu de vinaigre doux ; reflets bleutés : signe de surchauffe sans impact sur la qualité.

Livraison & retours
Livraison standard offerte. En cas de rétractation (retour non lié à un défaut), les frais de renvoi sont à la charge de l’acheteur. En cas d’article défectueux ou non conforme, frais de retour pris en charge avec remplacement ou remboursement.